Das überraschende Nährstoff, von dem Sie laut einem Kardiologen mehr essen sollten.

Beim Thema herzgesunde Lebensmittel denkt man oft an Omega-3-reiche Fischsorten oder an antioxidative Früchte und Gemüsesorten. Diese Nährstoffe sind definitiv wichtig für ein gesundes Herz – und für die allgemeine Gesundheit, aber es gibt auch andere Faktoren, die in die Ernährung einbezogen werden sollten, falls dies noch nicht geschehen ist.

Tatsächlich gibt es einen überraschenden Nährstoff, von dem Sie wahrscheinlich angenommen haben, dass Sie ihn für eine bessere Herzgesundheit meiden müssen. Wir haben mit dem Kardiologen David Sabgir, M.D., gesprochen, der auch der Gründer von “Walk with a Doc” ist und Sprecher für Avocados – Love One Today, und er hat seine Gedanken dazu geteilt.

Trommelwirbel bitte: Der überraschende Nährstoff, von dem Sabgir nicht aufhören konnte zu schwärmen? Es sind ungesättigte Fette.

“Gute ungesättigte Fette wie einfach ungesättigte Fette können dabei helfen, unser schlechtes Cholesterin (LDL) zu senken, unser gutes Cholesterin (HDL) zu erhöhen, unsere Triglyceridwerte zu senken und unseren Blutdruck zu senken”, sagt der Kardiologe gegenüber EatingWell.

Gesunde Fette sind auch wichtige Bestandteile unserer Ernährung, da sie dem Körper helfen, fettlösliche Nährstoffe wie die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen. Wenn Sie nicht genug Fett essen, können Symptome wie Müdigkeit, trockene Haut und geschwächte Immunfunktion auftreten.

Es ist wichtig, die Arten von Nahrungsfetten zu verstehen. Der Unterschied zwischen gesättigten und ungesättigten Fetten ist ganz einfach: Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur fest, während ungesättigte Fette aufgrund ihrer ungleichen chemischen Strukturen bei Raumtemperatur flüssig sind.

Es gibt einige einfache, nährstoffreiche Quellen für ungesättigte Fette, die Sabgir anführt. Dazu gehören Nüsse, Olivenöl, Samen und Eier. Avocado ist auch hier herausragend, da sie nicht nur die einzige Frucht mit guten Fetten ist, sondern auch wenig gesättigtes Fett, Zucker und Natrium enthält und frei von Cholesterin ist.

Nicht alle Fette sind gleich, und ungesättigte Fette sind ein Nährstoff, den Ihr Körper braucht und Ihr Herz wird es Ihnen danken. Beim nächsten Mittagstief können Sie sich überlegen, eine Handvoll Nüsse oder Avocado-Ei-Toast als befriedigenden Snack zu sich zu nehmen. Sabgir fügt hinzu, dass neben den ernährungsbedingten Tipps wie dem Hinzufügen von mehr guten Fetten und Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung auch ein einfacher Spaziergang, die Natur genießen und Zeit mit Freunden verbringen einen großen Unterschied für Ihre Herzgesundheit machen kann.